Eutanasia de animales para consumo interno (30 horas)

Categoría: Agraria

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Objetivo

Con el Curso de 30 horas de Eutanasia de animales para consumo interno adquirirás los conocimientos necesarios para llevar a cabo la eutanasia en animales para consumo interno, siguiendo métodos humanitarios y garantizando el bienestar animal.

Descripción

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EUTANASIA DE ANIMALES PARA CONSUMO INTERNO SIGUIENDO MÉTODOS HUMANITARIOS

• Técnicas de eutanasia según normas de bienestar animal:
  • Física: disparo (bala cautiva, bala libre)
    • Dislocación cervical.
    • Decapitación.
    • Concusión.
  • Química:
    • Agentes farmacológicos no inhalatorios.
    • Anestésicos por inhalación.
    • Gases no anestésicos.
• Medios y materiales de aplicación de eutanasia de animales para consumo interno:
  • Arma de bala cautiva o bala libre.
  • Materiales de corte (hacha).
  • Barras.
• Posibilidades de contaminación del entorno como consecuencia de la eutanasia de animales.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y BIENESTAR ANIMAL EN LA EUTANASIA

• Riesgos higiénico-sanitarios en la aplicación de eutanasia y precauciones a tomar:
  • Uso de EPIs (mascarillas, gafas, guantes).
  • Personal experimentado.
  • Normas de seguridad indicadas.
• Protocolos normalizados de trabajo:
  • Registro de animales destinados a consumo interno.
  • Procedimiento eutanásico acorde a la especie animal garantizando rapidez, seguridad, irreversibilidad y evitar sufrimiento animal.
• Normativa sobre eutanasia y bienestar animal.

Información adicional

• Online: Si
• Horas: 30
• Tipo: Profesiones
• Unidades: 2